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Preparo
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Ingredientes

  • 500 gramas de peixe moído ou desfiado
  • 1 ovo
  • Trigo para quibe até dar liga
  • Leite
  • Tempero à gosto

Modo de Preparo

  1. Colocar o trigo de molho no leite por 2 horas.
  2. Espremer.
  3. Misturar com o peixe cozido e desfiado, e o ovo.
  4. Colocar pouco sal e temperos como cebola, cebola verde, hortelã, alfavaca.
  5. Colocar numa fôrma e levar ao forno.

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