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Gelado
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Por Fabiana rodrigues

Ingredientes

  • 2 latas de leite evaporado gelado
  • clara de ovo2 claras em neve
  • baunilha1 colher de café de baunilha
  • limão2 limões (suco)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite evaporado até endurecer, coloque três ou quatro colheres de açúcar bem cheia, mexer bem e colocar o suco dos limões aos poucos mexendo devagar.

  2. 2

    Colocar em taças e levar a geladeira.

  3. 3

    Enfeitar com frutas da época (morango, nozes cereja pêssego).

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Informações adicionais

Leite evaporado é um produto enlatado, encontrado nos supermercados geralmente perto das latas de creme de leite. O produto é como um creme de leite mais leve, na falta do leite evaporado pode se utilizar creme de leite mesmo.

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