Receita de Sopa de Batata, enviada por tudogostoso - TudoGostoso

Name: Sopa de Batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 2 l de água; 1 cebola ralada; 1 dente de alho; 1/2 xícara de chá de azeite de oliva; 200 g de lingüiça fresca, bem fina; 1 xícara de chá de macarrão para sopa (opcional); 4 caldos de galinha

Descubra a receita de Sopa de Batata para fazer em 30 minutos. Levar ao fogo uma caçarola funda com o azeite. Deixar aquecer. Fritar a cebola e o alho. Colocar as batatas e água com o caldo de galinha. Quando as batatas estiverem cozidas, passá - las pelo espremedor. Voltar ao fogo. Colocar o macarrão e a lingüiça. Deixar no fogo médio até que este

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo