25min
Ingredientes (6 porções)
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Sal e pimenta do reino a gosto
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1 pacote de sazón laranja (para batata e arroz)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o frango limpando bem e tempere o sal, alho e pimenta-do-reino.
- 2
Aqueça o óleo, coloque o açúcar e deixe caramelar.
- 3
Coloque o frango e mexa bem.
- 4
Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- 5
Coloque a água fervendo e tampe a panela de pressão.
- 6
Deixe cozinhar por uns 10 minutos, destampe e coloque os quiabos lavados e picados em 3, tampe a panela e deixe cozinhar por mais um 5 minutos.
- 7
Destampe e coloque o sazón e decore com cebolinha verde.
- 8
Sirva com angu e arroz.
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