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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 6 pedaços de coxa e/ou sobrecoxa
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 copo de vinagre
  • Sal a gosto
  • 1/2 copo de azeite de oliva
  • 50 g de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Lave bem o frango com o vinagre, tempere com o sal e o alho.
  2. Em uma assadeira disponha o frango em papel laminado, cubra com o azeite a cebola picada.
  3. Asse por aproximadamente 40 minutos.
  4. Cubra com o queijo ralado e asse por mais 20 minutos.

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Comentários

  • é pra enrolar os pedaços de frango com o papel laminado ou colocar por cima da forma? os ingredientes é pra colocar em cima dos pedaços?Em qual temperatura é pra assar? depois que tirar o frango pra colocar o queijo ralado é pra tirar o papel laminado?

  • enrolar o frango em papel laminado ou colocar o pepel laminado por cima da forma? colocar os ingredientes por cima dos pedaços? assar em fogo médio ou alto? depois que retirar o frango para colocar o queijo ralado é pra tirar o papel laminado?

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