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Pudim de milho
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E
Por Eliana Oliveira Amorim

Ingredientes (8 porções)

  • 1 lata de milho verde com metade da água
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 medida de uma lata de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • ovo4 ovos
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho

Caramelo

  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o caramelo colocando o açúcar na forma de pudim.

  2. 2

    Leve ao fogo até dourar.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Bata todos os demais ingredientes no liquidificador.

  5. 5

    Coloque a mistura do liquidificador na forma caramelizada.

  6. 6

    Asse em banho-maria por cerca de 45 minutos.

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