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Assistir : Salmão na manteiga
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40min
Por Cintia Eico Taniguchi
Ingredientes (4 porções)
- 1 kg de salmão cortado em postas
-
Suco de 2 limões
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Sal a gosto
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Pimenta do reino a gosto
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
-
1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o salmão com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
- 3
Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e frite o salmão.
- 4
Deixe dourar dos dois lados.
- 5
Salpique a salsinha e a cebolinha.
- 6
Sirva com arroz branco.
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