Name: Bolo de milho verde cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 8 espigas de milho; 3 ovos inteiros; 2 colheres de margarina; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1/2 xícara de leite aproximadamente; 3 colheres de farinha de trigo; 1 colher rasa de fermento em pó

@ Elaine Cristina do Carmo

@ Grazielly Ferreira

@ Adriana Razzo

@ Viviane Barcelo Lopes

@ Viviane Cabral

@ Dirley

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Por Silvana frittoli

Ingredientes (20 porções)

8 espigas de milho
3 ovos inteiros
2 colheres de margarina
1 xícara e 1/2 de açúcar
1/2 xícara de leite aproximadamente
3 colheres de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte os grãos da espiga de milho com o auxílio de uma faca.
2
Coloque no liqüidificador os ovos, o leite, a margarina e o milho verde.
3
Bata bem até triturar os grãos.
4
Acrescente o açúcar, o trigo e o fermento, bata até misturarem bem, por cerca de 2 minutos.
5
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
6
Pode ser redonda, quadrada ou com furo central.
7
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.
8
É um bolo cremoso e deve ser assado lentamente.