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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 bolo pullman
  • Coco ralado

Creme:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 colher baunilha
  • 3 colheres de maizena

Cobertura:

  • 3 claras em neve
  • 1 lata creme de leite

Modo de Preparo

    Creme:

    1. Misturar os ingredientes.
    2. Levar ao fogo até engrossar.

    Cobertura:

    1. Bater os ingredientes no liquidificador.

    Montagem:

    1. Cortar o bolo pullman em fatias finas.
    2. Fazer uma camada de bolo e uma de creme.
    3. Colocar a cobertura, jogar coco ralado e levar à geladeira.

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