Delícia de chocolate

Massa:

1. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme.
2. Junte os outros ingredientes.
3. Peneire a farinha e misture bem.
4. Unte e polvilhe um refratário de vidro, oval e alto.
5. Coloque a massa.
6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
7. Depois de assado misture o leite com o Nescau e jogue sobre o bolo para deixá-lo molhado.

Primeiro creme:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela misture até ficar homogêneo.
2. Leve ao fogo até levantar fervura e engrossar.
3. Logo depois de pronto bata o creme no liquidificador por cerca de 2 minutos, jogue por cima do bolo no refratário.
4. Leve para gelar.

Segundo creme:

1. Derreta o chocolate no creme de leite em banho-maria, deixe esfriar.
2. Bata as claras em neve.
3. Misture o creme de chocolate já frio com as claras em neve.
4. Jogue por cima do primeiro creme gelado e leve novamente à geladeira, por cerca de 4 horas.
5. Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.