Name: Bolo d'água da Nair
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 8 colheres (sopa) de água; 1 colher (sopa) de fermento químico (royal)

Bolo d'água da Nair

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Por Maristela Flores

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de fermento químico (royal)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater na batedeira as gemas com o açúcar até obter um creme bem clarinho.
2
Juntar a água e a farinha de trigo e bater bem.
3
Juntar as claras em neve e mexer delicadamente.
4
Adicionar o fermento e mexer.
5
Untar uma forma com óleo e farinha de rosca.
6
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até o bolo ficar dourado.