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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) trigo
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de fermento pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Na batedeira bata as gemas com a água até formar um creme.
  3. Despeje o açúcar e bata bem.
  4. Coloque o trigo e o fermento e bata até misturar.
  5. Acrescente a clara em neve e mexa bem.
  6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  7. Cobertura a gosto.

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