30min
Ingredientes (10 porções)
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de creme de leite
-
1 lata de de leite comum
-
1 copo de água
-
8 colheres de sopa de Nescau
-
3 colheres de sopa de açúcar
-
4 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize uma forma redonda com um buraco no meio.
- 2
Faça uma calda com o copo de água, o nescau e o açúcar.
- 3
Leve a calda ao fogo e deixe ferver por 10 minutos, para que fique um pouco grossa.
- 4
Deixe esfriar e coloque na forma, que já deve estar caramelizada.
- 5
Faça uma papa com a lata de leite condensado, a lata de leite comum, e as quatro gemas.
- 6
Reserve.
- 7
Bata as quatro claras em neve, coloque o açúcar, e com uma colher misture o creme de leite.
- 8
Junte a papa com o chantily.
- 9
Coloque na forma, e cubra com papel filme. Leve ao freezer por quantos dias quiser.
- 10
Quando for servir, retire o papel filme e leve ao fogo por 3 minutos.
- 11
Desenforme em um pirex um pouco fundo.
- 12
Fica maravilhoso e muito bonito!



