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Mãe Benta
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I
Por Iara Martins

Ingredientes (25 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • queijo ralado1 xícara (chá) de queijo ralado
  • coco ralado1 xícara (chá) de coco ralado
  • farinha de trigo4 xícaras (chá) farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com a margarina.

  2. 2

    Coloque o açúcar, a farinha, o queijo, o coco e o leite.

  3. 3

    Por último as claras em neve e o fermento em pó.

  4. 4

    Coloque em forminhas de papel para assar.

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