Name: Bolo de laranja rapidinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo de óleo; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; Suco de 4 laranjas (vai depender do tamanho das laranjas); 4 gotas de baunilha; 1 colher (chá) de fermento em pó

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Por Edna Coutinho

Ingredientes (16 porções)

3 ovos
1/2 copo de óleo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
Suco de 4 laranjas (vai depender do tamanho das laranjas)
4 gotas de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma batedeira bata o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha.
2
Acrescente a farinha e, aos poucos, acrescente o suco das laranjas, até que a massa fique homogênea (ponto de massa como os outros bolos).
3
Por último acrescente o fermento.
4
Coloque na forma untada e enfarinha.
5
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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Informações adicionais

Sugestões: Se preferir desenforme o bolo quando ele estiver morno, fure-o em vários lugares com uma faca ou um garfo e espalhe leite condensado. Leve à geladeira.