1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de peito de frango
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2 pimentões vermelhos e dois verdes
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6 tomates sem pele e sem semente
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1 lata de creme de leite
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1 lata de milho verde
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1 cebola
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Tempero a gosto
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Cheiro verde
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2 copos de água (aproximadamente)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite bem o frango, coloque os temperos, pimentão e os tomates, coloque junto 2 copos de água e deixe cozinhar.
- 2
Separe o frango, deixe esfriar e desfie.
- 3
O caldo que ficou na panela bata no liquidificador.
- 4
Volte o frango desfiado na panela com um pouquinho de óleo, coloque o caldo batido, o milho verde e deixe cozinhar, coloque o creme de leite, não deixe ferver.
- 5
Sirva com arroz e batalha palha.