35min
Ingredientes (4 porções)
Purê de batatas
-
-
-
Recheio
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Purê:
Fazer o purê de batatas, misturando a manteiga e o leite morno (para derreter a margarina), temperar o purê a gosto.
- 2
Reserve.
- 3
Recheio:
Em uma panela fritar o alho no azeite, juntamente com o tomate, quando o tomate estiver macio.
- 4
Colocar o milho, as azeitonas e fritar mais um pouco e por último colocar o frango, fritar bem.
- 5
Dissolver o amido de milho no leite e adicionar ao recheio, mexendo sem parar.
- 6
Cozinhar por uns 5 minutos, mexendo sempre, se precisar abaixe o fogo.
- 7
Em um refratário, colocar o recheio e por cima o purê, colocar pedacinhos de margarina e espalhar o queijo ralado por cima.
- 8
Colocar para assar até que a margarina derreta.
