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Bolo simples
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C
Por Catiane Alves da Silva Barros

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico

Glacê

  • 1 copo de refrigerante guaraná ou limão
  • açúcar1 copo de açúcar
  • emulsificanteEmustab

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras até ficar em ponto de neve.

  2. 2

    Adicione as gemas, uma a uma, e bata mais um pouco.

  3. 3

    Em seguida coloque o açúcar e depois o óleo, bata.

  4. 4

    Adicione a farinha de trigo e o leite e bata bastante, e por último o pó royal.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até dourar.

  6. 6

    Fique à vontade pra fazer a cobertura de sua preferência.

  7. 7

    Glacê:

    Coloque na batedeira o refrigerante e açúcar, bata até dissolver o açúcar.

  8. 8

    Adicione emustab aos poucos, até ficar bem firme, rende bastante.

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Informações adicionais

Esse bolo pode ser usado para bolo de aniversário. Pode variar, ao invés de colocar 3 xícaras de trigo, coloque 2 de trigo e 1 de fubá, ou chocolate.

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