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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de pó royal

Glacê:

  • 1 copo de refrigerante guaraná ou limão
  • 1 copo de açúcar
  • Emustab

Modo de Preparo

  1. Bata as claras até ficar em ponto de neve.
  2. Adicione as gemas, uma a uma, e bata mais um pouco.
  3. Em seguida coloque o açúcar e depois o óleo, bata.
  4. Adicione a farinha de trigo e o leite e bata bastante, e por último o pó royal.
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
  6. Fique à vontade pra fazer a cobertura de sua preferência.

Glacê:

  1. Coloque na batedeira o refrigerante e açúcar, bata até dissolver o açúcar.
  2. Adicione emustab aos poucos, até ficar bem firme, rende bastante.

Informações Adicionais

  • Esse bolo pode ser usado para bolo de aniversário. Pode variar, ao invés de colocar 3 xícaras de trigo, coloque 2 de trigo e 1 de fubá, ou chocolate.

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