1h
Ingredientes (3 porções)
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1 copo de cerveja comum
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o camarão no azeite com os dentes de alho picadinhos e as alcaparras, em fogo baixo.
- 2
Quando estiver bem douradinho, acrescente a cerveja e deixe ferver por 10 minutos.
- 3
Reserve.
- 4
Parta um abacaxi ao meio, retire o miolo.
- 5
Bata o que tirou de dentro do abacaxi no liquidificador junto com o molho branco.
- 6
Preencha a metade do abacaxi com o molho do liquidificador.
- 7
Pegue os camarões, um por um, e pendure em volta da abacaxi, colocando a cabeça para dentro do molho e o rabinho pendurado para fora.
- 8
Regue com o que sobrou na frigideira onde dourou o camarão e leve ao forno por 30 minutos.
- 9
Sirva morno.
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