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Bolo frapê
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Por Juliana Almeida Costa

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga125 g de manteiga
  • açúcar1 1/2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento
  • amido de milho1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • leite1/2 xícara de leite
  • chocolate em pó1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a manteiga, o açúcar e 1 ovo, até formar uma massa uniforme.

  2. 2

    Adicione os ovos um a um e continue batendo.

  3. 3

    Peneire a farinha de trigo, o fermento e o amido de milho juntos e acrescente aos poucos no liquidificador, alternando com o leite.

  4. 4

    Divida a massa em duas partes.

  5. 5

    Em uma delas adicione o chocolate em pó e mexa bem.

  6. 6

    Em uma forma untada e polvilhada coloque primeiro a massa branca e por cima a massa com chocolate.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

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