45min
Ingredientes (6 porções)
1 xícara de arroz- 400 g de salsicha cortada em rodelas
1 cebola média picada 2 dentes de alho picados- 1 batata em cubos
1 cenoura em cubos Cheiro verde a gosto- 1 colher (chá) rasa de curry
100 g de queijo mussarela ralado sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela doure o alho, a cebola e a salsicha.
- 2
Acrescente os demais ingredientes, exceto o queijo e o curry, refogue por mais 5 minutos.
- 3
Após esse tempo coloque água até cobrir totalmente.
- 4
Conforme for secando a água colocar mais.
- 5
Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, até que a água seque por completo.
- 6
Em seguida misturar o queijo e o curry.