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Lasanha de berinjela - super leve

1 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 berinjela grande
  • 400 g de presunto
  • 400 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela no comprimento.
  2. Em uma travessa, arrume as camadas da seguinte forma: molho, berinjela, molho, presunto, mussarela.
  3. A ultima camada será de mussarela.
  4. Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs.: O molho pode ser simples (da latinha) ou preparado a gosto antes de colocar na lasanha. No forno ela juntará bastante água, depois dos 40 minutos, a duração dela no forno ficará a gosto, já que será apenas para secar. A quantia acima é referente a uma travessa pequena (26x17x5 cm).

PELA WEB

Comentários

  • Coloquei frango desfiado no molho de tomate! Ficou perfeito! Meu marido adorou! Achei que fosse ficar aguada mas não ficou! Parabens! Vou fazer sempre!

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