30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate em banho maria, reserve;
- 2
Bata bem na batedeira as gemas com as 12 colheres de açúcar.
- 3
Após estarem bem batidas acrescente o chocolate derretido, logo em seguida acrescente o creme de leite, continue batendo sem parar até ficar um creme bem homogêneo.
- 4
Reserve.
- 5
Bata as claras em neve e acrescente delicadamente ao creme de chocolate, leve para gelar por aproximadamente 4 horas.
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