Name: Torta de biscoito com chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 2 xícaras (chá) de achocolatado; 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro; 1 xícara (chá) de leite condensado; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 1 pacote de biscoito tipo maizena; 2 xícaras (chá) de refrigerante de guaraná; 1 xícara (chá) de chocolate granulado

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Por Cassia couto oliveira

Ingredientes (12 porções)

1 litro de leite
2 xícaras (chá) de achocolatado
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 pacote de biscoito tipo maizena
2 xícaras (chá) de refrigerante de guaraná
1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, coloque o leite, o achocolatado, o creme de leite, o leite condensado, o amido de milho e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse.
2
Reserve.
3
Umedeça os biscoitos no refrigerante e alterne em um refratário camadas do biscoito umedecido com o creme de chocolate.
4
Por fim, cubra com o chocolate granulado e deixe no refrigerador até que esteja firme.

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Informações adicionais

Dica: para retirar o soro do creme de leite com mais facilidade é só deixar a lata por 4 horas na geladeira, na hora de abrir, faça 2 ou 3 furos embaixo para escorrer o soro. Acabe de abrir a lata para retirar o creme.