45min
Ingredientes (20 porções)
-
3 caixas de creme de leite
-
1 lata de leite Moça
-
1 litro de leite
-
4 colheres de maizena
-
2 latas de pêssego
-
2 gelatinas de pêssego
-
4 ovos
-
1 pacote de coco de 50 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º camada:
Em um recipiente fazer um pudim, 1 creme de leite, o leite condensado e o leite, engrossar com 4 colheres de maizena.
- 2
2º camada:
Deixar escorrer e picar 2 latas de pêssego.
- 3
Misturar com 1 caixa de creme de leite e colocar em cima do pudim.
- 4
3º camada:
Bater as claras em neve e acrescentar 8 colheres de açúcar.
- 5
Continuar batendo até formar um suspiro.
- 6
Dissolver as gelatinas em 2 xícaras da calda do pêssego aquecida.
- 7
Colocar junto com as claras batidas e continuar batendo até ficar cremoso.
- 8
Colocar em cima do pêssego.
- 9
4ºcamada:
Bater 1 creme de leite com um pouco de açúcar e cobrir o gelado com coco.
- 10
Decorar com pedaços de pêssego.







