Name: Pastel de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pote de creme de leite de mesa 350 g; 100 g de margarina culinária; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de fermento de bolo; 1/2 kg de farinha de trigo; Recheio a gosto (frango refogado com requeijão, carne moída ensopada ou creme de palmito)

Ingredientes (15 porções)

1 pote de creme de leite de mesa 350 g
100 g de margarina culinária
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento de bolo
1/2 kg de farinha de trigo
Recheio a gosto (frango refogado com requeijão, carne moída ensopada ou creme de palmito)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o creme de leite, a margarina, o sal e o fermento, faça um creme misturando bem.
2
Aos poucos acrescente o trigo até dar o ponto, soltando bem das mãos.
3
Abra com rolo sob uma superfície enfarinhada.
4
Corte com um cortador redondo (tamanho de um pires de xícara de chá).
5
Recheie conforme sua preferencia, o recheio não deve ter muito molho.
6
Pincele com ovo batido ao redor do pastel para fechá-lo.
7
Asse em forno a 180° por 30 minutos, ou até dourar.