2h
Ingredientes (8 porções)
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Queijo mussarela ou de sua preferência
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Bacon ou presunto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o osso das coxas e sobrecoxas, reserve de molho na cerveja por 1 hora aproximadamente.
- 2
Coloque o bacon e o queijo e enrole.
- 3
Deixe a pele para cima e tempere com o alho amassado, sal, pimenta, creme de cebola e orégano.
- 4
Tampe com papel alumínio, deixe até cozinhar bem.
- 5
Retire o papel alumínio e deixe dourar.
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