2h
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
Sal e pimenta do reino a gosto
-
4 batatas sem casca em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourar.
- 2
Junte o músculo e refogue, mexendo de vez em quando, até dourar.
- 3
Acrescente o tomate, a água, o cheiro-verde, sal, pimenta e misture.
- 4
Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos após começar a chiar.
- 5
Retire a pressão, acrescente a batata e cozinhe com a panela destampada por 15 minutos ou até a batata amaciar.
- 6
Sirva.
Veja também…
Carne de panela de pressão
Carne de panela
Carne de Panela
Carne de panela com legumes
Carne de panela com mandioca
Carne de panela com batatas
Carne de panela com polenta
Carne de panela diferente
