Name: Bolo salgado sem fermento
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 3 colheres de açúcar; 2 colheres de leite; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher não muito cheia de emustab (gordura de sorvete); 2 colheres (chá) de sal (ou a gosto); 1 copo (americano) de leite; 100 g de presunto; 100 g de queijo; 1 tomate; 1 cebola pequena; 1 pimentão pequeno; Orégano a gosto (opcional); Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

5 ovos
3 colheres de açúcar
2 colheres de leite
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher não muito cheia de emustab (gordura de sorvete)
2 colheres (chá) de sal (ou a gosto)
1 copo (americano) de leite

Recheio

100 g de presunto
100 g de queijo
1 tomate
1 cebola pequena
1 pimentão pequeno
Orégano a gosto (opcional)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater os ovos junto com o açúcar, o emustab e 2 colheres de leite.
2
Quando a cuba da batedeira estiver quase cheia acrescente o copo de leite e por último a farinha e o sal, em velocidade baixa.
3
Enforme e acrescente o recheio por cima, todos cortados em pequenos cubos (tipo vinagrete).
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.