Camapeixe sem mistério

Ingredientes

• 1 kg de filé de camarão (não precisa ser grande)
• 600 g de filé de peixe (a sua escolha)
• 2 rabanetes pequenos
• 5 dentes de alho (cortados e não amassados)
• 1 tomate maduro (com casca e semente)
• 1 cebola branca (média/grande)
• 1 pé pequeno de espinafre
• 1 pouco de coentro e cebolinha (a gosto)
• 1 vidro de leite de coco (pequeno)
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• Sal a gosto