30min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de carne seca dessalgada e picada
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1 pimentão vermelho picado
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 xícara de molho de tomate
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2 tomates sem pele picados
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1 cebola grande picada
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3 dentes de alho amassados
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1 colher (café) de paprica picante
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1 xícara de coentro picado
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3 folhas de louro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para dessalgar a carne seca, deixar de molho em água fria por 12 horas.
- 2
Misturar todos os ingredientes em um recipiente fundo com tampa.
- 3
Levar ao microondas por 26 minutos, na potência média-máxima.
- 4
Aos 13 minutos mexer.
