Name: Pudim de café com calda de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara de (chá) de leite; 1 gema; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 e 1/3 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de café solúvel; Margarina para untar

Ingredientes (8 porções)

Calda

3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de (chá) de leite
1 gema
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar

Pudim

1 lata de leite condensado
2 e 1/3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de café solúvel
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim.
2
Despeje em uma forma com buraco no meio.
3
Leve ao fogo médio em banho-maria por 45 minutos.
4
Coloque na geladeira por 2 horas.
5
Para calda, coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo por 15 minutos.
6
Desenforme o pudim e regue com a calda antes de servir.