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2h
Ingredientes (2 porções)
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- Suco de 1 limão pequeno
- 1 pau de canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar o leite com a canela em pau ao fogo, deixar esquentar bem.
- 2
Acrescentar o suco de limão bem gelado.
- 3
O leite vai talhar, acrescentar o açúcar, misturar bem.
- 4
Deixar ferver e apurar bem até ficar bem coradinho.
- 5
Este doce não necessita colocar um pires virado no fundo da panela.
- 6
Ele não derrama e reduz bastante.
- 7
Rende cerca de 300 g.
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