2h
Ingredientes (8 porções)
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2 bananas da terra ou prata
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Jiló, quiabo, chuchu e outros a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as coxas de frango em uma forma de alumínio.
- 2
Em seguida coloque os legumes um ao lado do outro, as folhas de couve enrole-as fazendo uma trouxinha.
- 3
Esfarele o caldo de galinha em 1 xícara de água quente.
- 4
Despeje em cima dos ingredientes.
- 5
Tampe com papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.
- 6
Este frango fica cozido no vapor, sirva com arroz branco.
