50min
Ingredientes (8 porções)
Ingredientes para a Esponja
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1 xícara de chá de suco (puro) de laranja
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Para a Calda
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1 xícaras e meia de chá de suco (puro) de laranja
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Modo de preparar a calda:
Coloque os ingredientes da calda no fogo e deixe em fogo baixo, enquanto prepara o bolo, mexedo de vez enquando.
- 2
Modo de preparo da Esponja:
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Peneire juntos os ingredientes secos e reserve.
- 4
Bata na batedeira a margarina e o açúcar peneirados e as gemas até formar um creme branco e leve.
- 5
Acrescente aos pouco o suco de laranja, alternando com os ingredientes secos, coloque as raspas de limão.
- 6
Por último, acrescente as claras em neves, misturando delicadamente com a colher.
- 7
Asse em fôrno médio por 35 minutos.
- 8
Tire o bolo ainda quente fure todo com um garfo e espalhe a calda quente e deixe esfriar.
