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Pêras de cereja
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C
Por Cíntia Costa

Ingredientes (10 porções)

  • pera10 pêras
  • gelatina de cereja2 caixas de gelatina sabor cereja
  • açúcar2 copos (requeijão) de açúcar
  • água2 copos de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as pêras e arrume-as na panela de pressão.

  2. 2

    Jogue por cima o açúcar.

  3. 3

    Separadamente prepare as 2 caixas de gelatina com 2 copos de água e deixe esfriar.

  4. 4

    Coloque a gelatina dissolvida na panela de pressão e tampe.

  5. 5

    Deixe por 5 horas sem mexer.

  6. 6

    Leve a panela de pressão fechada ao fogo, conte 5 minutos após pegar pressão.

  7. 7

    Deixe fechada por mais 1 hora para que esfrie.

  9. 8

    Sirva com chantilly ou creme de leite.

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