Name: Bolo de vinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar refinado; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de chá de maizena; 1 xícara de chá de leite; 3 ovos; 1 colher de chá de chocolate em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 copo de vinho tinto suave; 1 colher de fermento em pó

Bolo de vinho

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@ Kelly

@ Christina Quental

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Por Marina Lourenço da Silva

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar refinado
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de maizena
1 xícara de chá de leite
3 ovos
1 colher de chá de chocolate em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 copo de vinho tinto suave
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas, o leite, a farinha, a maizena, o fermento e por último as claras em neve.
2
Separe dessa massa 3 colheres de sopa bem cheia.
3
A essa porção que separar, junte a canela, o chocolate e o vinho.
4
Despeje a massa branca na forma untada e em seguida, despeje por cima a massa escura, fazendo uns veios com um garfo.
5
Asse em forno regular.
6
Depois de assado cubra-o com glacê de seu gosto.