Name: Bolo rápido de fubá
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 copo americano de fubá; 4 ovos; 1 copo americano menos 2 dedos de oléo; 1 copo americano de queijo minas curado, ralado de queijo; 1 copo americano de açúcar; 1 copo americano de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 2 colheres de sopa de farinha de trigo (opcional); Ervadoce (opcional); 1 pitada de sal (opcional)

Bolo rápido de fubá

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Por Bernadete Amador

Ingredientes (4 porções)

1 copo americano de fubá
4 ovos
1 copo americano menos 2 dedos de oléo
1 copo americano de queijo minas curado, ralado de queijo
1 copo americano de açúcar
1 copo americano de leite
1 colher de sopa de fermento em pó químico
2 colheres de sopa de farinha de trigo (opcional)
Ervadoce (opcional)
1 pitada de sal (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, acrescente açúcar.
2
E depois os outros ingredientes, menos o pó royal.
3
Depois de batidos acrescente o pó royal, e dê uma leve batida para misturá-lo.
4
Unte uma forma com margarina, e polvilhe com farinha de trigo.
5
Leve ao fogo previamente aquecido, por uns 30 minutos, aproximadamente.