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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 copo americano de fubá
  • 4 ovos
  • 1 copo americano menos 2 dedos de oléo
  • 1 copo americano de queijo minas curado, ralado de queijo
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de leite
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (opcional)
  • Ervadoce (opcional)
  • 1 pitada de sal (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, acrescente açúcar.
  2. E depois os outros ingredientes, menos o pó royal.
  3. Depois de batidos acrescente o pó royal, e dê uma leve batida para misturá-lo.
  4. Unte uma forma com margarina, e polvilhe com farinha de trigo.
  5. Leve ao fogo previamente aquecido, por uns 30 minutos, aproximadamente.

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