Name: Bolo de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 maçãs picadas; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de rum ou conhaque; 3 ovos inteiros; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/2 xícara (chá) de nozes picadas; 1 colher de (chá) canela em pó; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de nozes picadas; 1/2 xícara (chá) de coco ralado (opcional)

Ingredientes (12 porções)

4 maçãs picadas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de rum ou conhaque
3 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Cobertura

1 colher de (chá) canela em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata bem os ovos.
2
Acrescente os ingredientes líquidos e a maça.
3
Reserve.
4
Junte todos os ingredientes secos, peneire e misture a parte liquida reservada, até ficar uma massa homogênea.
5
Coloque a massa em uma forma média untada e jogue a cobertura em cima da massa.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.