1h
Ingredientes (6 porções)
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1 repolho médio
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Sal a gosto
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1 kg de carne moída
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1/2 cebola picada
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1 alho picado
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1 xícara de arroz cru
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Pimenta do reino a gosto
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1/2 caldo knorr moído
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as folhas do repolho e cozinhe em água com sal.
- 2
Coloque em uma vasilha a carne moída a cebola, o sal, a pimenta-do-reino e o caldo knorr.
- 3
Mexa bem até ficar tudo misturado, coloque o arroz e misture até o arroz não se soltar mais da carne.
- 4
Corte ao meio as folhas do repolho.
- 5
Faça quibes da carne moída com os temperos e o arroz.
- 6
Enrole de maneira que não se solte no repolho.
- 7
Coloque algumas folhas dentro de uma panela com espaço suficiente para todos os charutos, coloque-os de forma ordenada.
- 8
Coloque a água em que foram cozida as folhas sobre os charutos e complete com água até cobri-los.
- 9
Coloque um pouco de sal e é só esperar cozinhar.