Name: Arroz crocante de festa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo; 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido; 2 tabletes de caldo de legumes e verdura; 2 colheres de sopa de manteiga; 100 g de castanha de caju inteiras; 3 colheres de sopa de coentro picado

Arroz crocante de festa

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

2 colheres de sopa de óleo
2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
2 tabletes de caldo de legumes e verdura
2 colheres de sopa de manteiga
100 g de castanha de caju inteiras
3 colheres de sopa de coentro picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela média, aqueça o óloe e refoge bem o arroz.
2
Acrescente o caldo maggi e quatro xícaras de chá de água fervente. Misture para dissolver bem o caldo.
3
Deixe cozinhar, em panela parcialmente tampada.
4
Quando o arroz estiver cozido, adicione a manteiga e a castanha de caju.
5
Polvilhe o coentro e sirva a seguir.