20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de peito de frango (bandeja) cortado em cubinhos e temperados previamente com tempero seco, alho e sal
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1/2 xícara de molho pronto de extrato de tomate
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2 batatas inglesas cozidas em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo e o azeite, aqueça um pouco.
- 2
Adicione os 2 dentes de alho ralados, a cebola picada, deixe dourar um pouco.
- 3
Adicione o tomate, mexa, coloque o peito de frango e refogue.
- 4
Coloque o molho de tomate pronto, mexa e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
- 5
Acrescente as batatas cozidas, mexa, e acrescente a caixa toda de creme de leite e o requeijão.
- 6
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- 7
Não é bom colocar sal, pois o peito de frango já foi temperado, e o creme de leite contém sal.
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