Name: Surpresa de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango cozido; 2 xícaras de leite; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa cheia de margarina; Sal; Batata palha; 300 g de queijo mussarela

Surpresa de frango

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Por Luciana Ogawa

Ingredientes (4 porções)

500 g de peito de frango cozido
2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa cheia de margarina
Sal
Batata palha
300 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe o frango com temperos (cebola, alho, caldo de galinha), desfie. Coloque em um refratário e reserve.
2
A parte derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e em seguida o leite mexendo sempre, acrescente sal a gosto.
3
Coloque em cima do frango desfiado a batata palha, o molho branco e por último o queijo mussarela.
4
Leve ao forno para derreter o queijo.
5
Sirva com arroz branco.