Name: Bolo de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de margarina; 1 xícara de açúcar; 1 ovo; 2 xícaras de banana prata amassada; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; Canela a gosto

Bolo de banana

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Por ELISANGELA BRAGA RIBEIRO

Ingredientes (8 porções)

100 g de margarina
1 xícara de açúcar
1 ovo
2 xícaras de banana prata amassada
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes, exceto a canela na batedeira.
2
Coloque em forma untada e polvilhada.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4
Depois de assado colocar por cima o açúcar misturado com a canela.