1h 30min
Ingredientes (10 porções)
- 2 kg de macaxeira (crua) ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira coloque a manteiga com a açúcar, bata bem até formar um creme claro, junte os ovos e bata até dar a consistência de um creme fofinho.
- 2
Quando formar o creme despeje os outros ingredientes e misture bem.
- 3
À parte, faça em uma panela uma calda e despeje na forma que vai assar o bolo, de preferência a que tem um furo no meio.
- 4
Se desejar pode assar em pequenas forminhas de 8 cm de diâmetro.
- 5
Por cima da calda coloque a massa.
- 6
Leve ao forno por 1 hora em temperatura média.
- 7
Sirva com café ou chá.
