20min
Ingredientes (2 porções)
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2 berinjelas
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1 cebola
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Azeitonas a gosto
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1 tomate
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1/2 pimentão
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Limão
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Azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as berinjelas.
- 2
Coloque direto na chama do fogão com casca e tudo, vire de vez em quando, até que fique toda tostada.
- 3
Tire do fogo e retire com cuidado a casca queimada.
- 4
Corte em pedacinhos e tempere com azeite, limão, sal o tomate e a azeitonas picadas e pimentão.
- 5
Ótimo acompanhamento para pães ou torradas.