1h
Ingredientes (10 porções)
-
2 peitos de frangos
-
4 cenouras
-
2 pimentões
-
4 cebolas
-
1/2 repolho verde
-
1 pacote de macarrão de 500 g estilo miojo (cozimento de 3 minutos)
-
Ajinomoto a gosto
-
Shoyu a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro corte o frango em cubos, a cenoura em rodelas não muito grandes e finas (se a cenoura for grande divida no meio), os pimentões em cubinhos, as cebolas em cubinhos, o repolho dever ser cortado em tiras finas, não como se fosse pra salada um pouco mais grossa.
- 2
Em um panela grande coloque o frango primeiro sem nenhum pingo de óleo.
- 3
Quando estiver ficado banquinho, coloque a cenoura.
- 4
Quando estiver ficando molhinha, coloque o pimentão, após uns minutos a cebola, neste instante coloque um pouco de shoyu e ajinomoto, para ir pegando o gosto.
- 5
Por último o repolho, deixe ele ficar bem molhinho e transparente, acrescente mais um pouco de shoyu e pronto.
- 6
Cozinhe o macarrão conforme instruções.