30min
Ingredientes (4 porções)
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Cebola, alho cheiro verde a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o óleo para aquecer, refogue os temperos, coloque o tomate, o sal e deixe cozinhar em fogo baixo, até que fique um molho grosso e o tomate esteja cozido.
- 2
Bata bem os ovos, despeje sobre o molho e deixe no fogo até que os ovos estejam cozidos e o molho bem enxuto, mexa de vez em quando para não grudar.
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