30min
Por Elaini Yano
Ingredientes (4 porções)
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250 gramas de ricota
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Páprika em pó
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1 xícara de queijo prato em pedaços finos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga até que forme espuma.
- 2
Passe a ricota por um peneira fina, junte a cebola ralada, a mostarda e o sal.
- 3
Misture com a manteiga o queijo prato, mexendo bem.
- 4
Junte a páprika, uma colher rasa de molho de pimenta, e prove o gosto.
- 5
Se preferir, coloque mais molho de pimenta.
- 6
Forme pequenas bolinhas e arrume sobre folhas de alface.
- 7
Fantástico para entradas!
