Name: Maravilhosa mousse de salame de Leon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 300 g de salaminho; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de gelatina sem sabor diluída em água morna; 2 colheres (sopa) de maionese tradicional; Azeite para untar; Torradinhas ou biscoitos

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Por Fê Madeira

Ingredientes

300 g de salaminho
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de gelatina sem sabor diluída em água morna
2 colheres (sopa) de maionese tradicional
Azeite para untar
Torradinhas ou biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
No liquidificador, coloque o creme de leite sem soro, as 2 colheres de maionese, a gelatina (já diluída) e por último o salaminho (para que ele não agarre na hélice do liquidificador).
2
Bata cerca de 1 minuto, para que o salaminho não fique totalmente misturado.
3
Unte a forminha (que pode ser de plástico, silicone ou até mesmo a de pudim, pequena) e despeje o conteúdo.
4
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
5
Sirva com torradinhas ou biscoitos

Informações adicionais

Variações: substitua o salaminho por 300 g de azeitona preta ou verde (bem sequinhas, sem água), 1 lata de atum em pedaços, no azeite (retire o azeite antes de começar), 300 g de gorgonzola. Procure usar sempre sabores fortes para que se destaquem no creme de leite. Quem gostar, pode temperar também com cebola, cheiro verde, orégano.